自然と心がクロスするアウトドアステーション
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料理・予約
こだわり食材
■野菜・自家米■
産地食材をふんだんに使用した料理です。
特に野菜・お米は自家栽培しております。
寒暖差の激しい土地で育つ野菜やお米は味が凝縮されております。
また減農薬農法で育てるので、野菜本来の持つ味わいを引き出すことにこだわっております。
自家米の「こしひかり」にはきれいな湧水で育てるお米は、艶が良くもっちりとした食感。
非常に甘みが強くあとから旨みがじわっと引き立ってきます。
そんな自慢のお米は食べ放題！たくさん召し上がってください。
産地食材をふんだんに使用した料理です。
特に野菜・お米は自家栽培しております。
寒暖差の激しい土地で育つ野菜やお米は味が凝縮されております。
また減農薬農法で育てるので、野菜本来の持つ味わいを引き出すことにこだわっております。
自家米の「こしひかり」にはきれいな湧水で育てるお米は、艶が良くもっちりとした食感。
非常に甘みが強くあとから旨みがじわっと引き立ってきます。
そんな自慢のお米は食べ放題！たくさん召し上がってください。
■但馬牛：たじまうし■
但馬牛は、兵庫県産の黒毛和牛。
ブランド牛のルーツとも言われる但馬牛は、肉質や肉色の良さは言うまでもなく、サシがきめ細かく入り脂肪の質においてはトップクラス水準を維持しています。
但馬牛は、兵庫県産の黒毛和牛。
ブランド牛のルーツとも言われる但馬牛は、肉質や肉色の良さは言うまでもなく、サシがきめ細かく入り脂肪の質においてはトップクラス水準を維持しています。
季節に合わせたお食事
大切な人と食べるごはんの時間は大切ですよね。
一緒に食べて、一緒に食べ終わって「ふーおいしかったねー」と共感できることは重要なこと。
当宿は鍋を中心とした料理になっておりますので、ゆっくりと談笑しながらお召し上がりください。
一緒に食べて、一緒に食べ終わって「ふーおいしかったねー」と共感できることは重要なこと。
当宿は鍋を中心とした料理になっておりますので、ゆっくりと談笑しながらお召し上がりください。
■鴨鍋■
ニュー桂屋で一番人気の鍋です！！
■豚味噌鍋■
体の芯から温まる♪
濃厚な美味しさの「豚味噌鍋」
濃厚な美味しさの「豚味噌鍋」
■かに鍋■
やっぱり冬の大人気！かに鍋コース！！
■しゃぶしゃぶ■
但馬牛の美味しいお肉をしゃぶしゃぶとすき焼きで！！
■すき焼き■
とろける但馬牛をすき焼きで贅沢に！
■BBQ■
夏の始まりはBBQ！ 美味しいBBQを楽しむなら大自然へGO！
ご夕食は、高原の宿にてBBQ！ ジューシーなお肉をみんなで
ワイワイ焼いてお楽しみいただけます！
ご夕食は、高原の宿にてBBQ！ ジューシーなお肉をみんなで
ワイワイ焼いてお楽しみいただけます！
◎夏の始まりはBBQ！ 美味しいBBQを楽しむなら大自然へGO！◎ ご夕食は、高原の宿にてBBQ！ ジューシーなお肉をみんなでワイワイ焼いてお楽しみいただけます！ さらに、当館は持ち込みも自由(*^^)v ご家族・お仲間でゆっくり楽しいひと時をお楽しみくださいね♪ ※お部屋への持ち込みは自由ですが、お食事場所への持ち込みはご遠慮ください。 ※BBQは天候により、屋内にて実施することもございます。...
大自然と触れ合い、時を忘れて遊びまくろう( *´艸｀) ニュー桂屋のこちらのプランではパラグライダーの半日体験できます！ 自然が大好き！パラグライダースクールの校長でもある主人がお待ちしております！ みんなで大空に羽ばたこう☆彡 ■体験内容■ パラグライダー半日体験 （約２時間） 集合場所：ニュー桂屋 集合時間：午前の部9：00 午後0：00 -------------------------------------------------- 注意事項：実施に適さない天候や気圧の場合は、お宿より 中止のご連絡を差...
森のゆりかご♪ツリーイングで森と友達になろう！ ───────────────────── ◇＊◆＊◇＊◆＊◇＊◆＊◇＊◆◇＊◆＊◇＊ 森と友だちになれるのが、ツリーイング。 普通の木登りとは違い誰でも安全に登れ、 木の上で自由に動きながら楽しめます。 季節の移り変わりを体で感じてみませんか♪ 当館オーナーがインストラクターとしてサポートさせていただきます。 小学生以上のお子様から大人まで一緒に楽しめる「ツリーイング」 グリーンシー...
